کتاب «تغذیه و سالمندان» از تالیفات دکتر احمدرضا درستی از دانشیاران دانشگاه علوم پزشکی تهران و از متخصصین تغذیه مجرب است که آن را با همکاری خانم فاطمه تورنگ به نگارش درآورده اند.

 

این کتاب سعی کرده تا یکی از مسائل مغفول در سبک زندگی سالمندان که اتفاقا در آینده ای نه چندان دور از جمعیتهای قابل توجه کشور خواهند بود را مورد توجه قرار دهد و در این زمینه راهنمایی های کاربردی ارائه نماید.

 

این کتاب در چارده فصل به نگارش درآمده است که در طی این چارده فصل ابتدا درباره سالمندی صحبت شده، در ادامه به مباحث عمومی تغذیه و اهمیت درشت مغذی ها و ریزمغذی ها در تغذیه پرداخته، سپس در مورد عملکرد دستگاه گوارش در سالمندان مطالب مفیدی ارائه نموده است. در ادامه بیماریهای دیگری که مربوط به دوره سالمندی هستند بیان شده از جمله: دیابت،بیماریهای سیستم عصبی، فشارخون،بیماریهای قلبی عروقی، پوکی استخوانة که در قالب این فصول مطالب مربوط به تغذیه در این بیماریها نیز بیان شده است.

 

این کتاب همچنین به مبحث ورزش در سالمندی و گیاهخواری در سالمندی نیز پرداخته است و سعی کرده راهنمای تغذیه ای کاربردی برای عموم افراد سالمند فراهم نماید.

 

خواندن این کتاب به عموم افراد و نیز درمانگران توصیه می گردد.

 

 

سفارش این کتاب:

 

88969052-02188969071

 

 

کانال هنر سالم زیستن به سبک ایرانی:

 

https://telegram.me/joinchat/BpcbgzwFB3O6SyfyejbP7Q