دستور کلی تغذیه در طب ایرانی (به همراه تدابیر رفع سموم)

اهمیت کتاب وزین «تحفة الدستور» که به درستی توسط خانم پری ناز حقیقت دوست، گزینش شده و مورد بازنویسی قرار گرفته است از چند جهت قابل اغماض نیست:

اول. این کتاب همچنان که مؤلف در مقدمه ذکر کرده اصالتا به زبان پارسی به نگارش درآمده و لذا اشکالاتی که معمولا در ترجمه به کلام مؤلفین وارد می گردد بر آن وارد نیست.

دوم. علی رغم وجود تألیفات فارسی قبل از این کتاب، این کتاب به جهت نزدیک بودن به زبان پارسی امروزی ساده تر و فهم آن سهل تر است.

سوم. این کتاب بدان جهت که به تعبیر مؤلف در زمینه «معرفت قواعد اختیار متناولات و رعایت تدابیر آن» نگاشته شده از یک سو عموم را نفع می رساند و از سوی دیگر به جهت ذکر آثار درمانی غذاهای مختلف برای درمانگران و اطبا نیز نافع است.

چهارم. مؤلف این اثر به جهت متأخر بودن نسبت به عمده مشاهیر طب سنتی امکان بهره بردن از نظرات آنها و برگزیدن اصح آنها و ذکر آن در کتاب را داشته است.

پنجم. نحوه انتخاب مطالب و شرح تفصیلی آنها در بین کتب موجود کم نظیر است و از این جهت می تواند به عنوان متنی اولیه برای نگارش متنهای تفصیلی در زمینه تغذیه در طب سنتی مورد استفاده قرار گیرد.

مولف: شرف الدین طبیب شیرازی

به کوشش پری ناز حقیقت دوست

قیمت: 20000 تومان

برای تهیه این کتاب با شماره تلفنهای زیر تماس بگیرید:

02188969071
02188969052
09124859826

ارسال برای شهرستانها مقدور است.