اخبار

طب سنتی|مصرف این غذای خوشمزه "کبد" شما را از کار می‌اندازد!

گروه: طب سنتی
۸ مرداد ۱۳۹۸
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ یکی از مسائلی که در آموزه‌های "طب سنتی" بر آن تأکید بسیار زیادی شده، دستورات مربوط به "تداخلات غذایی" و پرهیز از درهم‌خوری است. مصرف بسیاری از غذاها و میوه‌ها با هم و در یک وعده غذایی می‌تواند باعث ایجاد زمینه ابتلا به بیماری‌های مختلفی شود؛ مثلاً مصرف ماست یا دوغ به‌همراه غذاهای حاوی گوشت، باعث ایجاد فساد غذا در معده و اخلال هضم و در نهایت ایجاد نارحتی‌های کبدی در فرد می‌شود و تکرار این عادت بد غذایی می‌تواند منجر به بیماری پوستی "ویتیلیگو" یا همان برص و پیسی شود. یا متأسفانه شاهدیم که بسیاری از افراد مخصوصاً در زندگی‌های مجردی و خوابگاهی یا در مسافرت اقدام به مصرف همزمان تخم‌مرغ با ماهی (تن ماهی) می‌کنند! ترکیب تخم‌مرغ با انواع ماهی و مصرف همزمان آنها به‌شدت سلامت شما و به‌ویژه سلامت کبد را تهدید می‌کند. ماهی و تخم‌مرغ در معده تولید عفونت می‌کند و منجر به ابتلا به بیماری‌هایی مانند نقرس، روماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان‌درد می‌شود. در همین زمینه در روایتی از امام رضا(ع) آمده است: "باید از این بپرهیزى که ... تخم‏‌مرغ و ماهى را هم‏زمان در معده گرد آورى؛ چه، هرگاه این دو با یکدیگر گِرد آیند، قولنج، باد بواسیر و دندان‏‌درد به‌وجود مى‌آورند". بر همین اساس یکی از رموز سلامتی بر اساس آموزه‌های طب سنتی، شناخت طبع هر یک از غذاها و پرهیز از مصرف همزمان مواد غذایی است که با هم سازگاری ندارند.
منبع: تسنیم